hiyori | 小笠原農園

「新鮮な有機野菜を農園からテーブルへ」

hiyoriは自然を感じながら農園の恵みを味わっていただける場所です。
私たち小笠原農園が育てた体に心に優しい有機の野菜とお米、小麦を使用しています。
調味料は有機認証を得た商品や自然に配慮した栽培法が主原料のもの、国内産の農産物だけで加工されたものや、農園で採れた野菜を使った自家製調味料を使用しています。

farm & tablehiyori
予約制/不定休

hiyoriに併設しています。
私たちが実際に使って良かったものや尊敬する作家さんの商品を中心に取り扱っています。
新品のグラスもあれば古いお皿もある。
ごちゃ混ぜの空間から自分が好きだと思うものを選ぶ楽しさも味わって頂きたいです。

大切にしていること

私たちは農園での畑仕事からhiyori、そして自分たちで空間も手作りすることを大切にしています。
安心して美味しいものを食べて笑顔になる皆様を見ることがとても嬉しいのです。